たけのこごはん

春の桜のシーズンが終わり、気候も暖かくなりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

厨房では、道の駅かなん様から届いたばかりのたけのこを、前日から下処理でゆっくり灰汁抜きをし、

本日の主役「たけのこご飯」ができあがりました。

※　本日の献立　※

　・たけのこご飯

　・筑前煮

　・菜の花の辛し和え

　・清まし汁

皆様、味と香りで初夏を満喫されていました(*^-^*)

 - 管理栄養士