こんにちは！ショートステイスタッフです。
ご利用者の皆様と一緒に手作りおはぎに挑戦しました🎉
もちもちのごはんをラップで包んで丸め、たっぷりのあんこをまとわせたら完成！
シンプルな工程ですが、「上手に丸められるかな～」と
真剣な表情で取り組んで下さる姿がとても素敵でした🤗
日本人なら誰もが懐かしいおはぎ。作る楽しさと食べる喜びを
皆さんと一緒に味わえた素敵な時間でした🌸
こんにちは❗ショートステイスタッフです。
5月29日、ご利用者様の皆さんと一緒に手作りどら焼きに挑戦しました🎉
まずは生地作りから。ボウルに卵や材料を入れて、皆さんに混ぜていただきました。
「懐かしいね」「美味しくできるかしら」と話しながら、手を動かしてくださる姿がとても印象的でした。
生地が混ざったら、いよいよ焼きの工程です。
ホットプレートでこんがりと焼き色がつくまで、慎重にひっくり返しながら焼いていただきました。
ふっくらとした丸い生地が並ぶ様子に、皆さんから自然と笑顔がこぼれていました🤗
焼きあがった生地には、生クリームとあんこをたっぷりとはさんで完成！
自分たちで作ったどら焼きは一味違うようで、「美味しい」「甘くておいしいね」と大好評でした🏵️
ご家族様の皆様、楽しそうに取り組んでいる姿、少しでもお伝えできればうれしいです。
これからも様々な活動を通じて、笑顔あふれる時間をご提供していきます。
6月15日のおやつレクとして、みんなでフレンチトーストづくりを行いました❗
まずは食パンを卵液に浸す作業から
大きなボウルに卵を入れてかき混ぜていきます🥣
「上手に出来てますよ」と声を掛けると嬉しそうに作業を続けてくださいました😄
しっかりと卵液をしみ込ませたパンをホットプレートで焼くと、香ばしい甘い香りが
フロア全体に広がりました✨
こんがりきつね色に焼きあがったフレンチトーストは
食べやすい大きさにカットして皆さんに召し上がっていただきました🍽️🤗
フレンチトーストを手に取って美味しそうに召し上がっているご利用者様の笑顔がとっても素敵です😊
お茶と一緒にゆっくり召し上がっていただけたようで、スタッフ一同ほっこりした気持ちになりました🍵
これからも季節感のあるおやつレクを続けていきますので、どうぞお楽しみに❗
5月22日、そよ風ユニットにておやつレク「フルーチェ作り」を行いました🍓
今回のお味はいちご味🍓
ご利用者様1人ずつにかき混ぜていただき
「おいしくなぁれ💖」と笑顔で楽しまれていました
お好きな量を容器に入れていただき、固まるのを待つ間には
トッピング用のいちご🍓を切っていただきました😄
「早く食べたいね😄」「出来上がりが楽しみ✨」
と皆様楽しそうに参加されていました🌈
完成したフルーチェには、切ったいちご🍓とお好きな生クリームをトッピング✨
「いただきます！」と召し上がられ
「おいしい！」とたくさんの笑顔が見られました😄
皆様と一緒に楽しいひとときを過ごすことが出来ました✨
4/23、天気が良かったのでショートステイのご利用者様と一緒に五平餅づくりを楽しみました。
「今日は五平餅を作りますよ～」と声を掛けすると「懐かしいね」「どこかの郷土料理やね」と喜んでくださる方も。
まずはご飯をすりこぎでつぶして、割りばしに握りつける作業から。
丁寧に形を整える手つきーそこには、長年の暮らしの中で培われてきた「手の記憶」を感じました。
「こんな形でいいかな」「もっと大きくしよか」と、皆さん自然と会話も弾みます。
🔥みんなで握った五平餅をホットプレートへ。スタッフが甘辛い味噌ダレを丁寧に塗りながら焼いていくと香ばしい香りが広がります。
☁️屋上テラスでみんなで「いただきます」
緑の山並みと空の下、串を手に頬張った瞬間「美味しい」と満面の笑みを見せてくださりました。
ピースサインをしながら笑いあう皆さんの姿に、スタッフ一同も自然と笑顔になった、そんな温かい一日となりました。
ショートステイでは、ただ「お預かりする」だけではなく、その日その日が楽しい思い出になるよう、スタッフ一同
様々な活動を工夫して行っております。
「また来たい」「次は何をするの？」ーそう言っていただける瞬間が、私たちの一番のやりがいです。
また、次回をお楽しみください。
4月13日、ショートステイでいちごマフィン作りを行いました🎉
旬のイチゴのヘタを丁寧に取り除き、みんなで生地を混ぜ合わせて
オーブンで焼き上げるとフロア中にふんわりと甘い香りが広がりました。
焼きあがったマフィンは熱々のコーヒーと一緒にいただきます☕
「美味しい」「自分で作ったら格別やね」と笑顔があふれ、とっても賑やかなひと時になりました。
私たちのショートステイでは、こうしたレクリエーションを通じて、ご利用者様に「楽しい時間」「達成感」
を感じていただけるように日々工夫をしております。
また、次回お楽しみにしてください 😄
先日のおやつレクでは、みんなでお好み焼きを作りました！
食材を切るところから始まり、ご利用者の皆さんにも積極的に参加していただきました。
ボウルで生地を混ぜる表情は真剣そのもの✨
普段なかなかできない料理体験に、自然と会話も弾みます。
焼きあがったお好み焼きにソースをたっぷりかけて、みんなで「いただきます！」🎉
ビールを召し上がれる方は、冷たいビールで乾杯🍺
笑顔と笑い声があふれる、とってもにぎやかなひとときになりました。
「おいしい！」「また作りたいね」そんな声が聞こえてきて、スタッフ一同も嬉しい気持ちでいっぱいです。
これからも皆さんに楽しんでいただけるレクリエーションを考えていきますので、
どうぞお楽しみに！
ショートステイ・そよ風ユニットでは
節分にちなんだロールケーキ作りを行いました✨
🥚生地作りから生クリーム作りまで
ご利用者様と一緒に手作り🎵
オーブンで焼きあがると
「いい匂い～」「早く食べたいね」と
ワクワクした声が聞かれました🤗
ふんわり焼き上がった生地に
🍓イチゴ🍓
💚キュウイ💚
🤍生クリーム🤍
をたっぷりトッピング✨
その後はご利用者様と一緒に
くるっと丁寧にロールケーキを巻き
完成したケーキを皆さんへお配りしました🍰
召し上がられた皆さんからは
「美味しい❗」「甘さもちょうどいいね」と
笑顔あふれる声が聞かれました💖
節分の行事を感じながら
作る楽しさと食べる喜びを分かち合う
心温まるおやつレクとなりました✨👹
この日のそよ風ユニットでは生地から手作りのクレープ作りを行いました✨
今回は小型の生地焼き機を使ってのレク❗
生地を流すと、くるっと丸く広がり、
「おぉ～❗」「上手に焼けるね」と
自然に笑顔と会話が生まれました😊
焼き上がったクレープには
🍓イチゴ🍓
🤍クリーム🤍
をトッピング🎵
出来立てを召し上がられ
「美味しい❗」「やわらかくて食べやすいね」と
皆さん大満足のご様子でした💖
作る楽しさ、焼き上がりの香り
”美味しい”の声が広がる
心もお腹も満たされるおやつレクとなりました✨
こんにちは🌟
楠ユニットのフィルリです☺️
今回は楠ユニットで料理レクリエーションを行いました。インドネシアのおやつである「マルタバクミー」を、入居者様と一緒に楽しく作りました。
作り方はとても簡単で、インスタントラーメン使用して調理しました。
使用したのは「インドミー」と言うインドネシアで人気なブランドです。
味については「焼きそばみたいけど、なんだか違うね」と入居者様から感想をいただきました😆
また「こんな食べ物初めてやな、美味しかった」と喜ばれる様子も見られました🥰
今後も入居者様と楽しい時間を過ごして行きたいと思います🌈