こんにちは❗ショートステイスタッフです。
5月29日、ご利用者様の皆さんと一緒に手作りどら焼きに挑戦しました🎉
まずは生地作りから。ボウルに卵や材料を入れて、皆さんに混ぜていただきました。
「懐かしいね」「美味しくできるかしら」と話しながら、手を動かしてくださる姿がとても印象的でした。
生地が混ざったら、いよいよ焼きの工程です。
ホットプレートでこんがりと焼き色がつくまで、慎重にひっくり返しながら焼いていただきました。
ふっくらとした丸い生地が並ぶ様子に、皆さんから自然と笑顔がこぼれていました🤗
焼きあがった生地には、生クリームとあんこをたっぷりとはさんで完成！
自分たちで作ったどら焼きは一味違うようで、「美味しい」「甘くておいしいね」と大好評でした🏵️
ご家族様の皆様、楽しそうに取り組んでいる姿、少しでもお伝えできればうれしいです。
これからも様々な活動を通じて、笑顔あふれる時間をご提供していきます。
6月15日のおやつレクとして、みんなでフレンチトーストづくりを行いました❗
まずは食パンを卵液に浸す作業から
大きなボウルに卵を入れてかき混ぜていきます🥣
「上手に出来てますよ」と声を掛けると嬉しそうに作業を続けてくださいました😄
しっかりと卵液をしみ込ませたパンをホットプレートで焼くと、香ばしい甘い香りが
フロア全体に広がりました✨
こんがりきつね色に焼きあがったフレンチトーストは
食べやすい大きさにカットして皆さんに召し上がっていただきました🍽️🤗
フレンチトーストを手に取って美味しそうに召し上がっているご利用者様の笑顔がとっても素敵です😊
お茶と一緒にゆっくり召し上がっていただけたようで、スタッフ一同ほっこりした気持ちになりました🍵
これからも季節感のあるおやつレクを続けていきますので、どうぞお楽しみに❗
5月26日この日は目前調理を開催しました😄
今回の目前調理は「🍣お寿司🍣」
ご利用者様お一人ずつお好きなお寿司を選んでいただき
「どれにしようかな😄」と笑顔で楽しまれていました✨
選ばれたお寿司を順番にお配りし、皆様揃って「いただきます！」
「おいしい！」「たくさん食べたよ😄」
と嬉しそうな声が聞かれたくさんの笑顔が見られました✨
皆様「お腹いっぱい🥰」と大満足のご様子でたのしい昼食の時間となりました🌈
5月22日、そよ風ユニットにておやつレク「フルーチェ作り」を行いました🍓
今回のお味はいちご味🍓
ご利用者様1人ずつにかき混ぜていただき
「おいしくなぁれ💖」と笑顔で楽しまれていました
お好きな量を容器に入れていただき、固まるのを待つ間には
トッピング用のいちご🍓を切っていただきました😄
「早く食べたいね😄」「出来上がりが楽しみ✨」
と皆様楽しそうに参加されていました🌈
完成したフルーチェには、切ったいちご🍓とお好きな生クリームをトッピング✨
「いただきます！」と召し上がられ
「おいしい！」とたくさんの笑顔が見られました😄
皆様と一緒に楽しいひとときを過ごすことが出来ました✨
4/23、天気が良かったのでショートステイのご利用者様と一緒に五平餅づくりを楽しみました。
「今日は五平餅を作りますよ～」と声を掛けすると「懐かしいね」「どこかの郷土料理やね」と喜んでくださる方も。
まずはご飯をすりこぎでつぶして、割りばしに握りつける作業から。
丁寧に形を整える手つきーそこには、長年の暮らしの中で培われてきた「手の記憶」を感じました。
「こんな形でいいかな」「もっと大きくしよか」と、皆さん自然と会話も弾みます。
🔥みんなで握った五平餅をホットプレートへ。スタッフが甘辛い味噌ダレを丁寧に塗りながら焼いていくと香ばしい香りが広がります。
☁️屋上テラスでみんなで「いただきます」
緑の山並みと空の下、串を手に頬張った瞬間「美味しい」と満面の笑みを見せてくださりました。
ピースサインをしながら笑いあう皆さんの姿に、スタッフ一同も自然と笑顔になった、そんな温かい一日となりました。
ショートステイでは、ただ「お預かりする」だけではなく、その日その日が楽しい思い出になるよう、スタッフ一同
様々な活動を工夫して行っております。
「また来たい」「次は何をするの？」ーそう言っていただける瞬間が、私たちの一番のやりがいです。
また、次回をお楽しみください。
4月13日、ショートステイでいちごマフィン作りを行いました🎉
旬のイチゴのヘタを丁寧に取り除き、みんなで生地を混ぜ合わせて
オーブンで焼き上げるとフロア中にふんわりと甘い香りが広がりました。
焼きあがったマフィンは熱々のコーヒーと一緒にいただきます☕
「美味しい」「自分で作ったら格別やね」と笑顔があふれ、とっても賑やかなひと時になりました。
私たちのショートステイでは、こうしたレクリエーションを通じて、ご利用者様に「楽しい時間」「達成感」
を感じていただけるように日々工夫をしております。
また、次回お楽しみにしてください 😄
こんにちは！そよ風ユニットのスタッフです。
今日は天気が良かったので、利用者の皆さんと一緒に屋上でおやつタイムをしました。
青空の下、遠くに金剛・葛城山を望む気持ちの良い景色の中で、皆さんとてもうれしそうな表情を見せてくださりました。
屋外の新鮮な空気を感じながらテーブルを囲んでおやつを召し上がっていただく時間は、施設の中とはまた違った開放感がありますね
「気持ちいいね」「景色がいいね」と話をしながら、穏やかなひと時をお過ごしいただけました。
日々の生活の中に、こうした少しの楽しみや変化を取り入れることを大切にしています。
ご家族の皆様も、ぜひ安心してお任せください。
また、次回の様子もお伝えしますね😊
ショートステイ・そよ風ユニットでは
節分にちなんだロールケーキ作りを行いました✨
🥚生地作りから生クリーム作りまで
ご利用者様と一緒に手作り🎵
オーブンで焼きあがると
「いい匂い～」「早く食べたいね」と
ワクワクした声が聞かれました🤗
ふんわり焼き上がった生地に
🍓イチゴ🍓
💚キュウイ💚
🤍生クリーム🤍
をたっぷりトッピング✨
その後はご利用者様と一緒に
くるっと丁寧にロールケーキを巻き
完成したケーキを皆さんへお配りしました🍰
召し上がられた皆さんからは
「美味しい❗」「甘さもちょうどいいね」と
笑顔あふれる声が聞かれました💖
節分の行事を感じながら
作る楽しさと食べる喜びを分かち合う
心温まるおやつレクとなりました✨👹
この日のそよ風ユニットでは生地から手作りのクレープ作りを行いました✨
今回は小型の生地焼き機を使ってのレク❗
生地を流すと、くるっと丸く広がり、
「おぉ～❗」「上手に焼けるね」と
自然に笑顔と会話が生まれました😊
焼き上がったクレープには
🍓イチゴ🍓
🤍クリーム🤍
をトッピング🎵
出来立てを召し上がられ
「美味しい❗」「やわらかくて食べやすいね」と
皆さん大満足のご様子でした💖
作る楽しさ、焼き上がりの香り
”美味しい”の声が広がる
心もお腹も満たされるおやつレクとなりました✨